刷了N次的米其林大楼,我终于来了!


听说南城有栋楼,里面都是美食
出于好奇一打听
原来是坐落于双子塔旁的华商!
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华商,作为一个东方餐饮文化名楼,位于成都市中心,以双塔景观视野和重要区位著称。在这里,我们可以一边欣赏成都美景,一边品尝来自全国各地的千百种道地美食,几十家店闭眼盲选都不出错

今天我去的这家南亭荟月·当代川菜可以给你当作参考「南亭荟月·当代川菜(华商中心店)」
他家是米其林“南堂川菜”系列
旗下集高端设计,丰富产品于一体的新式川菜餐厅!
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走入大门,一轮明月🌛映入眼帘
明亮的吊灯像是为月亮而点缀的星光
落地窗上映出对面的双子塔景观
将中式优雅与西式浪漫集于一体
菜品如何,跟我一探究竟吧~

🛎荟月一品鱼头
据说是来南亭荟月不能少的一道菜哦
海参和花椒覆盖着去骨鱼头
入口软嫩,胶质满满
爱美的小仙女🧚‍♀们不要错过!
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🛎芙蓉花开
这道菜品真的充满创意与口感的碰撞
泡萝卜的脆度与韧性,与贝肉的鲜嫩口感充分交织
盘底翠绿啫喱的点缀,更是为这道菜品增添了一份清新雅致的色彩
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🛎蝴蝶肝糕汤
评判这道汤品,秘诀在于这只蝴蝶必须上浮
且汤水不能浑浊
浅尝一下,肝膏入口即化
搭配时令的油菜花,清新自然

在这里,让我不仅能够领略到厨师的精湛创意,更是享受了一场视觉与味觉的盛宴
此外还有许多特色菜品,就留着姐妹们自己来解锁吧~